Какао - Масло Callebaut каллеты 100 гр

Рафинированное и дезодорированное какао-масло Callebaut.

Какао-масло используется:

- Для создания барьерного слоя в изделиях с кремовой начинкой для предотвращения размокания хрустящих компонентов;
- Как добавка к шоколаду для улучшения его текучести;
- Для смешивания красителей и введения в жидкий шоколад для получения покрытия «велюр».

Условия хранения : продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%, вдали от солнечных лучей, при температуре от 12 °C до 20 °C
Производитель : Callebaut
Страна : Бельгия
Вес : 100 г
Состав : какао-масло