Пектин NH 100гр

В избранное
Пектин NH 100гр
Предзаказ
676
Описание
Отзывы
Пектин NH – это термообратимый пектин с низким уровнем этерификации (28-40%). Чаще всего его используют в смесях с меньшим количеством сахара, и также для начинок муссовых тортов, т.к. он отлично переносит заморозку и не отпускает воду при оттаивании (т.е. начинка не потечет).
Этот пектин не требует присутствия большого содержания сахара и большого содержания кислоты в смеси. Но вновь их процентное содержание напрямую зависит от состава и пропорций ингредиентов в пектине NH, которые подобрал производитель. Настоятельно рекомендую вновь – внимательно читать состав и рекомендации.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Рекомендуем
Форма для муссовых десертов "Квадраты" 30х17 8 ячеек
Артикул:600728
Форма для муссовых десертов "Квадраты" 30х17 8 ячеек
250
Форма для выпечки и муссовых десертов, ОВАЛ 9 ячеек.
Артикул:630723
Форма для выпечки и муссовых десертов, ОВАЛ 9 ячеек.
420
Адаптер переходник для сменных дисков
Артикул:504801
Адаптер переходник для сменных дисков
190
Caramella злаки в БЕЛОМ шоколаде 400 гр
Артикул:271441
Caramella злаки в БЕЛОМ шоколаде 400 гр
1 050
Креманка "Круглая"88мл.с крышкой
Креманка "Круглая"88мл.с крышкой
25
Пакет подарочный "Рамадан"черный 36*26*12
Артикул:268м
Пакет подарочный "Рамадан"черный 36*26*12
120
Разрыхлитель теста Dr.Bakers, 10 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers, 10 г
20
Посыпка "Конфетти Розовое перламутровое" 100г
Артикул:184538
Посыпка "Конфетти Розовое перламутровое" 100г
195