Смесь для пиццы без глютена GARNEC 600 гр

Смесь поможет вам с легкостью создавать основу для правильной пиццы, Вам останется лишь добавить свою любимую начинку. Диета — это не повод отказываться от любимого блюда!

Подходит для людей, придерживающихся безглютеновой диеты (в том числе без молока и яиц) и вегетарианцев.


Смесь без глютена " Основа для пиццы "

Ингредиенты:

Смесь " Основа для пиццы " без глютена 200 гр.
Соль 0.5 ч.л.
Сахар 1.5 ч.л.
Сухие быстродействующие дрожжи 1 ч.л.
Растительное масло 1.5 ст.л.
Вода 125 мл.
1 яйцо

Размешаем дрожжи и сахар в 50 мл. теплой воды ( 37°С). Оставить в теплом месте для вспенивания.
Добавить и смешать все оставшиеся ингредиенты: смесь " Основа для пиццы ", соль, растительное масло, воду ( 75 мл. ), яйцо.
Все хорошо вымесить и выложить в форму или противень, застеленный пергпментом.
Придать тесту форму лепешки толщиной 0.5 см., распределяя его по форме (противню) смоченными водой руками.
Поставить на 30 мин. в теплое место.
Поставить форму (противень) с тестом в разогретую до 180°С духовку на 5 - 10 мин.
Затем вынуть, разложить начинку и снова поставить в духовку ( при 200°С ) на 5 - 7 мин. до готовности пиццы.