Описание
Отзывы
Рафинированное и дезодорированное какао-масло Callebaut.
Какао-масло используется:
- Для создания барьерного слоя в изделиях с кремовой начинкой для предотвращения размокания хрустящих компонентов;
- Как добавка к шоколаду для улучшения его текучести;
- Для смешивания красителей и введения в жидкий шоколад для получения покрытия «велюр».
Условия хранения : продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%, вдали от солнечных лучей, при температуре от 12 °C до 20 °C
Производитель : Callebaut
Страна : Бельгия
Вес : 100 г
Состав : какао-масло
Какао-масло используется:
- Для создания барьерного слоя в изделиях с кремовой начинкой для предотвращения размокания хрустящих компонентов;
- Как добавка к шоколаду для улучшения его текучести;
- Для смешивания красителей и введения в жидкий шоколад для получения покрытия «велюр».
Условия хранения : продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%, вдали от солнечных лучей, при температуре от 12 °C до 20 °C
Производитель : Callebaut
Страна : Бельгия
Вес : 100 г
Состав : какао-масло
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Форма для льда и кондитерских изделий «Ракушки», 20,1×10 см, h=2 см, ячейка 4 см, цвет синий
Артикул:9606210
Форма для льда и кондитерских изделий «Ракушки», 20,1×10 см, h=2 см, ячейка 4 см, цвет синий
185 ₽
Форма для выпечки Доляна «Ренард», 20×4 см, антипригарное покрытие, красная
Артикул:827541
Форма для выпечки Доляна «Ренард», 20×4 см, антипригарное покрытие, красная
255 ₽
Набор форм Доляна «Элин. Круг», 3 предмета: d=24/26/28 см, съёмное дно,
Артикул:583799
Набор форм Доляна «Элин. Круг», 3 предмета: d=24/26/28 см, съёмное дно,
1 150 ₽
Лента капроновая, со стразами, 38 мм × 9,1 ± 0,5 м, цвет молочный
Артикул:9887545
Лента капроновая, со стразами, 38 мм × 9,1 ± 0,5 м, цвет молочный
385 ₽
Лента декоративная, с глиттером, 38 мм, 9 ± 0,5 м, цвет белый/радужный
Артикул:9887553
Лента декоративная, с глиттером, 38 мм, 9 ± 0,5 м, цвет белый/радужный
385 ₽
Лента атласная, 75 мм × 23 ± 1 м, цвет белый №01
Артикул:7664158
Лента атласная, 75 мм × 23 ± 1 м, цвет белый №01
525 ₽
Лента бархатная, 20 мм, 18 ± 1 м, цвет синий №47
Артикул:9626995
Лента бархатная, 20 мм, 18 ± 1 м, цвет синий №47
489 ₽
Callebaut (Бельгия) шоколад БЕЛЫЙ каллеты 2,5кг
Callebaut (Бельгия) шоколад БЕЛЫЙ каллеты 2,5кг
4 300 ₽
Callebaut (Бельгия) шоколад МОЛОЧНЫЙ 32% каллеты 2,5 кг
Callebaut (Бельгия) шоколад МОЛОЧНЫЙ 32% каллеты, в упаковке 2.5кг
4 000 ₽
Callebaut (Бельгия) шоколад БЕЛЫЙ VELVET каллеты
Callebaut (Бельгия) шоколад БЕЛЫЙ VELVET каллеты
990 ₽
Насадка «Открытая звезда», d=3 см, вых. 1 см
Артикул:3831026
Насадка «Открытая звезда», d=3 см, вых. 1 см
105 ₽
Насадка «Открытая звезда», d=3,4 см, вых. 1,5 см
Артикул:3831027
Насадка «Открытая звезда», d=3,4 см, вых. 1,5 см
105 ₽
