Описание
Отзывы
Высококачественный алкализованный какао-порошок Barry Callebaut тёмно-коричневого цвета с пониженным содержанием жира, изготовленный из высококачественных отборных какао-бобов Западной Африки, обжаренных, после дробленных в крупку и превращаемых в какао-порошок премиум класса.
Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.
Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Форма для муссовых десертов "Квадраты" 30х17 8 ячеек
Артикул:600728
Форма для муссовых десертов "Квадраты" 30х17 8 ячеек
250 ₽
Форма для выпечки и муссовых десертов, ОВАЛ 9 ячеек.
Артикул:630723
Форма для выпечки и муссовых десертов, ОВАЛ 9 ячеек.
420 ₽
Посыпка "Конфетти Розовое перламутровое" 100г
Артикул:184538
Посыпка "Конфетти Розовое перламутровое" 100г
195 ₽
Callebaut (Бельгия) шоколад МОЛОЧНЫЙ 32% каллеты 2,5 кг
Callebaut (Бельгия) шоколад МОЛОЧНЫЙ 32% каллеты, в упаковке 2.5кг
3 450 ₽
