Описание
Отзывы
Какао-порошок алкализованный Master Martini Ariba Cacao Amaro 22/24% Какао-порошок Master Martini (какао 100%, жир 23%) имеет яркий, интенсивный темно-коричневый цвет и выраженный аромат жареных какао-бобов.
Этот алкализованный какао-порошок идеален в качестве покрытия для трюфелей или для распыления янтарного цвета.
Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.
Этот алкализованный какао-порошок идеален в качестве покрытия для трюфелей или для распыления янтарного цвета.
Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Шпажки «Вишня», в наборе 6 штук, цвет красный
Артикул:9496654
Шпажки «Вишня», в наборе 6 штук, цвет красный
120 ₽
Форма раздвижная для выпечки », h=10 см, 18×32 - 26×50 см,
Артикул:4693430
Форма раздвижная для выпечки », h=10 см, 18×32 - 26×50 см,
559 ₽
Форма для выпечки Доляна «Жаклин», 22,5×10,5×5,5 см, антипригарное покрытие, цвет чёрный
Артикул:3792113
Форма для выпечки Доляна «Жаклин», 22,5×10,5×5,5 см, антипригарное покрытие, цвет чёрный
389 ₽
Форма для выпечки Доляна «Немецкий кекс. Торжество», силикон, 22×22×8,5 см, цвет сиреневый
Артикул:811943
Форма для выпечки Доляна «Немецкий кекс. Торжество», силикон, 22×22×8,5 см, цвет сиреневый
329 ₽
Форма для выпечки Доляна «Хлеб. Полосы», силикон, 27,5×13,5×7 см, внутр.размер 23,5×11×7 см, зелёная
Артикул:7877832
Форма для выпечки Доляна «Хлеб. Полосы», силикон, 27,5×13,5×7 см, внутр.размер 23,5×11×7 см, зелёная
399 ₽
Форма для выпечки «Прямоугольная», h=12 см, 15×25 - 27×48 см, нержав
Артикул:4499281
Форма для выпечки «Прямоугольная», h=12 см, 15×25 - 27×48 см, нержав
425 ₽
Смесь д/окраш.пищ.продукт.жидк."Зелен.пастель"100г
Артикул:00151
Смесь д/окраш.пищ.продукт.жидк."Зелен.пастель"100г
185 ₽
Кондитерская упаковка, без окна,голубая, 30 х 30 х 30 см
Артикул:6852154
Кондитерская упаковка, без окна,голубая, 30 х 30 х 30 см
125 ₽
