Описание
Отзывы
Какао-порошок алкализованный Master Martini Ariba Cacao Amaro 22/24% Какао-порошок Master Martini (какао 100%, жир 23%) имеет яркий, интенсивный темно-коричневый цвет и выраженный аромат жареных какао-бобов.
Этот алкализованный какао-порошок идеален в качестве покрытия для трюфелей или для распыления янтарного цвета.
Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.
Этот алкализованный какао-порошок идеален в качестве покрытия для трюфелей или для распыления янтарного цвета.
Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Свечи фонтаны для торта "Золотые искры", 12 см, 30 секунд, 4 шт
Артикул:9511058
Свечи фонтаны для торта "Золотые искры", 12 см, 30 секунд, 4 шт
299 ₽
Насадка кондитерская «Трубочка», d=2,4 см, вых. 0,4 см
Артикул:502008
Насадка кондитерская «Трубочка», d=2,4 см, вых. 0,4 см
105 ₽
Смесь д/окраш.пищ.продукт.жидк."Зелен.пастель"100г
Артикул:00151
Смесь д/окраш.пищ.продукт.жидк."Зелен.пастель"100г
185 ₽
Кондитерская упаковка, без окна,голубая, 30 х 30 х 30 см
Артикул:6852154
Кондитерская упаковка, без окна,голубая, 30 х 30 х 30 см
125 ₽
