Лопатка изогнутая с металлической ручкой Take cake, 27 х 3 см

Спатула, также известна, как лопатка или палетка – это универсальная и незаменимая вещь для кондитера!
Кондитерскую лопатку можно использовать, чтобы:
– выровнять верх торта и подготовить края для итогового украшения;
– распределить начинку между слоями коржей в кондитерских изделиях;
– нанести ровный слой глазури для воздушных десертов;
– отделить от поверхности декор из шоколада или мастики;
– перенести изделие со стола в упаковку или на тарелку.


Размер рабочей части – 14.5 см.