Описание
Отзывы
Бескислотный пектин – яблочный пектин, которому для работы не важен уровень ph.
Такой пектин хорошо работает с ореховыми пастами, фруктами и ягодами. А также подходит для желирования молочных и ферментированных продуктов с низким содержанием жира, для джемов с низким содержанием сахара и содержанием сухих веществ от 20 до 40%, стабилизации кремов и соусов, йогуртов, желе и мармеладов без кислоты, для желирования мармеладных масс на основе ореховых паст и шоколада.
Срок годности 24 мес. с даты производства. Хранить сухую смесь при температуре не выше + 20 С и не ниже - 15 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую упаковку использовать в течение всего срока годности с даты выпуска и по ее окончание. Не использовать продукт после истечения срока годности.Вскрытую упаковку необходимо плотно закрывать, для предотвращения попадания кислорода, во избежание ухудшения качества продукта и его свойств.
Пектин Е440(ii) - загуститель
Сульфат кальция (Е516) - эмульгатор, стабилизатор
Сахароза
Такой пектин хорошо работает с ореховыми пастами, фруктами и ягодами. А также подходит для желирования молочных и ферментированных продуктов с низким содержанием жира, для джемов с низким содержанием сахара и содержанием сухих веществ от 20 до 40%, стабилизации кремов и соусов, йогуртов, желе и мармеладов без кислоты, для желирования мармеладных масс на основе ореховых паст и шоколада.
Срок годности 24 мес. с даты производства. Хранить сухую смесь при температуре не выше + 20 С и не ниже - 15 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую упаковку использовать в течение всего срока годности с даты выпуска и по ее окончание. Не использовать продукт после истечения срока годности.Вскрытую упаковку необходимо плотно закрывать, для предотвращения попадания кислорода, во избежание ухудшения качества продукта и его свойств.
Пектин Е440(ii) - загуститель
Сульфат кальция (Е516) - эмульгатор, стабилизатор
Сахароза
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Форма для льда и кондитерских изделий «Ракушки», 20,1×10 см, h=2 см, ячейка 4 см, цвет синий
Артикул:9606210
Форма для льда и кондитерских изделий «Ракушки», 20,1×10 см, h=2 см, ячейка 4 см, цвет синий
185 ₽
Форма для выпечки Доляна «Ренард», 20×4 см, антипригарное покрытие, красная
Артикул:827541
Форма для выпечки Доляна «Ренард», 20×4 см, антипригарное покрытие, красная
255 ₽
Набор форм Доляна «Элин. Круг», 3 предмета: d=24/26/28 см, съёмное дно,
Артикул:583799
Набор форм Доляна «Элин. Круг», 3 предмета: d=24/26/28 см, съёмное дно,
1 150 ₽
Лента капроновая, со стразами, 38 мм × 9,1 ± 0,5 м, цвет молочный
Артикул:9887545
Лента капроновая, со стразами, 38 мм × 9,1 ± 0,5 м, цвет молочный
385 ₽
Лента декоративная, с глиттером, 38 мм, 9 ± 0,5 м, цвет белый/радужный
Артикул:9887553
Лента декоративная, с глиттером, 38 мм, 9 ± 0,5 м, цвет белый/радужный
385 ₽
Лента атласная, 75 мм × 23 ± 1 м, цвет белый №01
Артикул:7664158
Лента атласная, 75 мм × 23 ± 1 м, цвет белый №01
525 ₽
Лента бархатная, 20 мм, 18 ± 1 м, цвет синий №47
Артикул:9626995
Лента бархатная, 20 мм, 18 ± 1 м, цвет синий №47
489 ₽