Описание
Отзывы
Взрывная карамель используется в начинках для конфет, тортов, шоколада и в рецептах молекулярной кухни.
При попадании в рот, она тает с потрескиванием и высвобождением вкусовых «брызг». Этот момент позволяет использовать карамель в кондитерских изделиях для создания неожиданного вкусового эффекта.
Состав:
Сахар, глюкозный сироп, лактоза, вода, углекислый газ.
Условия хранения:
Хранить необходимо в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.
При попадании в рот, она тает с потрескиванием и высвобождением вкусовых «брызг». Этот момент позволяет использовать карамель в кондитерских изделиях для создания неожиданного вкусового эффекта.
Состав:
Сахар, глюкозный сироп, лактоза, вода, углекислый газ.
Условия хранения:
Хранить необходимо в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Свечи фонтаны для торта "Золотые искры", 12 см, 30 секунд, 4 шт
Артикул:9511058
Свечи фонтаны для торта "Золотые искры", 12 см, 30 секунд, 4 шт
299 ₽
Насадка кондитерская «Трубочка», d=2,4 см, вых. 0,4 см
Артикул:502008
Насадка кондитерская «Трубочка», d=2,4 см, вых. 0,4 см
105 ₽
Callebaut (Бельгия) шоколад МОЛОЧНЫЙ 32% каллеты 2,5 кг
Callebaut (Бельгия) шоколад МОЛОЧНЫЙ 32% каллеты, в упаковке 2.5кг
4 000 ₽
Коробка для клубники в шоколаде 200*200*40мм ( белая)
Артикул:070731
Коробка для клубники в шоколаде 200*200*40мм ( белая)
65 ₽
Сыр мягкий "Маскарпоне" CooKing м,д,ж, 83% , 500гр
Сыр мягкий "Маскарпоне" CooKing м,д,ж, 83% , 500гр
470 ₽