Желатин Халяль 240 блюм 100 гр

Желатин говяжий обладает высоким гелеобразующими свойством и его используют, как важный связующий элемент в
производстве различных видов продукции как в кондитерском производстве, так и в кулинарии.
Имеет сертификат HALAL.


Состав: Желатин говяжий
Преимущества использования
Говяжий желатин HALAL подходит для приготовления блюд любых вероисповеданий.
Мелкая фракция позволяет желатину набрать воду за 2 минуты и быть готовым к работе быстро.
Сила в 220 bloom дает возможность экономично использовать продукт со стабильным результатом.