Из орехов, а также шоколада и меда рекомендуется приготовить по легкому рецепту очень вкусную и малокалорийную десертную колбасу, которую можно употреблять небольшими порциями даже во время диеты.
Ингредиенты:
- черный шоколад тертый (70 г);
- злаковые хлебцы диетические (четыре штуки);
- порошок ванильный (7 г);
- липовый мед густой (45 мл);
- крупный банан мягкий (одна штука);
- порошковое какао (60 г);
- очищенный фундук (35 г);
- белые кунжутные семена обжаренные (30 г);
- очищенные фисташки (50 г).
Процесс приготовления:
Очищенный банан нарезать небольшими кусочками и поместить в миску, размять до состояния пюре вилкой. Порубить фисташки и фундук, переложить орехи в ту же емкость.
Раскрошить в миску с остальными компонентами хлебцы, насыпать просеянное какао, добавить тертый шоколад и ванилин, тщательно все перемешать.
На водяной бане слегка подогреть мед и перелить его в посуду с остальными компонентами, еще раз все тщательно перемешать. На столе расстелить пищевую пленку, насыпать на нее кунжутные семена и равномерно их распределить.
Увлажненными руками из шоколадной массы сформировать колбаску и переложить ее на пищевую пленку, создать плотный сверток. Отправить десерт на четыре часа в морозильную камеру, нарезать небольшими ломтиками и подавать с несладким чаем.
У нас в "Кондитерофф" представлен интересный выбор шоколада и какао на все случаи "кондитерской" жизни!