вырубка Пуансетия

Работать с вырубкой – одно удовольствие: раскатываем мастику, ставим сверху вырубку и прижимаем рукой – лепесток пиона готов. Процесс настолько легкий и простой, что справятся даже детки. Но, что б сформировать реалистичный цветок нужно выполнить еще несколько шагов. Пример изготовления с помощью вырубки:

1. Раскатываем пластичный шоколад или мастику и вырезаем цветок каждой вырубкой.

2. На мате для моделирования цветов утончаем края вырезанного лепестка кондитерским стеком

. 3. С помощью того же стека прорисовываем прожилки на лепестке.

4. Выкладываем каждый лепесток в форму в виде мелкой чашечки, для того что б лепестки стали объемными. Лепесттки можно покрасить пищевой краской.

5. Склеиваем лепестки между собой с помощью воды или кондитерского клея

6. Цветок готов.